El programa Cocina Uruguay es llevado a cabo por la Secretaria de Educación para la Ciudadanía de la Intendencia de Montevideo desde hace 13 años. Mediante el mismo, se dictan clases de gastronomía en todos los barrios de Montevideo y zona metropolitana. Este programa tiene como objetivo fomentar el derecho a tener una alimentación de calidad, promoviendo hábitos alimentarios saludables, educando alimentaria y nutricionalmente.
Durante los últimos meses de este año, se hicieron talleres mensuales abiertos bajo modalidad virtual, con el objetivo de cumplir con las recomendaciones y cuidados sanitarios, dada la actual pandemia de COVID-19.
El miércoles 9 de diciembre se emitirá el último taller del año en vivo, donde se enseñará a realizar recetas ricas, sanas, económicas y fáciles. Esta transmisión se realizará a través de la página de Facebook de Montevideo Igualitario, donde se preparan recetas que no forman parte de los cursos habituales del programa y también servirá para evacuar todas las dudas y consultas.